06/10/2006
Il colorimetro-spettrofotometro LC-01 è uno strumento da laboratorio innovativo progettato per la misura diretta delle coordinate L,a,b,a/b e della concentrazione del Licopene nei derivati del pomodoro.LC01 è il primo spettrofotometro che , utilizzando un metodo di rilevamento originale , permette di determinare in tempo reale il valore della concentrazione del Licopene su prodotti talquali , senza alcun condizionamento, durante l'intero processo di trasformazione. Le assorbanze determinate durante le misure possono essere elaborate e fornire informazioni di concentrazione anche di altri pigmenti ( carotene e clorofilla ). |
